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Additivi Alimentari -Seconda Parte-

ottobre 12th, 2010 Posted in Articoli Salute
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…..segue da “Prima Parte”

GLUTAMMATO MONOSODICO (E 621)

E’ un esaltatore di sapidità, ossia serve per amplificare il sapore degli alimenti. Si trova in grandi quantità nelle alghe marine della specie “Laminaria Japonica” alimento molto utilizzato nella cucina giapponese e cinese. Secondo il “Codex Committee of Food Additives (CCFA)” che collabora con il “Codex Alimentarius Commission (CAC)” questo additivo ha una DGA illimitata, cioè non è pericoloso ma questa affermazione è in netto contrasto con gli effetti che si manifestano ingerendo 1,5 gr di questa sostanza. Essa provoca infatti tossicità acuta, nota anche come “sindrome del ristorante cinese”, che si manifesta con: Read more »

Additivi alimentari -Prima Parte-

settembre 29th, 2010 Posted in Articoli Salute
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Tutti noi abbiamo sentito parlare dei cosiddetti “additivi alimentari” presenti negli alimenti, ma cosa sono in realtà e a cosa servono? 

Secondo la legislazione italiana “Per additivo alimentare si intende qualsiasi sostanza normalmente non consumata come alimento in quanto tale, e non utilizzata come ingrediente tipico degli alimenti, indipendentemente  dal  fatto  di   avere un valore nutritivo,  che,  aggiunta intenzionalmente ai prodotti alimentari per un fine tecnologico, nelle fasi di produzione, trasformazione, preparazione, trattamento, imballaggio, trasporto o immagazzinamento degli alimenti, si possa ragionevolmente presumere diventi, essa stessa o i suoi derivati, un componente di tali alimenti, direttamente o indirettamente.” (Art.3 del decreto ministeriale della Sanità 6 novembre 1992). Read more »

La ricerca sull’acqua di Masaru Emoto

settembre 10th, 2010 Posted in Articoli Salute
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Masaru Emoto è uno scienziato giapponese che dal 1994 studia la capacità che l’acqua ha di “memorizzare” le informazioni ricevute dall’ambiente circostante attraverso la forma cristallina che questa definisce una volta ghiacciata e che si differenzia a seconda dei “messaggi” a cui viene sottoposta.

Gli studi di Emoto, sono principalmente sperimentali in quanto sviluppati sottoponendo in laboratorio dei campioni d’acqua a diversi stimoli quali la musica, parole scritte, preghiere ecc. ed osservando poi le differenti formazioni cristalline che tali campioni formano una volta portati a temperatura di congelamento. Read more »

Le nostre scelte condizionano il nostro destino

luglio 27th, 2010 Posted in Conoscere se stessi
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Nell’esistenza umana ogni essere creato deve procedere, dalla nascita fino alla morte, su un percorso prestabilito, un percorso chiamato destino. Generalmente, l’uomo comune è schiavo del proprio destino e subisce gli eventi della propria vita piuttosto che controllarli e dirigerli nella direzione da lui desiderata. Per capire meglio questa situazione, immaginiamo una persona che vuole attraversare a nuoto un fiume. Il fiume in questo caso rappresenta il destino che scorre invariabilmente. La persona in causa ha due possibilità: Read more »

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L’arte di Vivere

luglio 26th, 2010 Posted in Conoscere se stessi
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La nostra vita si svolge secondo un certo ritmo monotono, al quale oramai non facciamo più caso. Ci svegliamo, ci rechiamo al lavoro, mangiamo, guardiamo la tv, andiamo a dormire…. Un giorno dopo l’altro, questo “ritmo” imposto dalla società moderna consuma le nostre vite, rendendoci simili a dei robot e facendoci dimenticare l’esistenza della natura gioiosa e felice dell’essere umano. Arriviamo presto a renderci conto di soffrire e, paradossalmente, ad accettare passivamente questa sofferenza. Sentiamo interiormente uno stato di oppressione, di mancanza d’aria, di mancanza di….vita. Però non ci decidiamo a fare niente per cambiare. Questo perché non sappiamo che si può vivere meglio e che la felicità si trova a portata di mano. Read more »

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Come beneficiare dei raggi del sole senza causarsi danni

luglio 22nd, 2010 Posted in Articoli Salute
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Il Sole è uno dei nostri migliori amici per quanto riguarda una sana e vitale forma fisica e la bellezza del nostro corpo. Da sempre il Sole sul nostro pianeta rappresenta la vita e la sua energia è euforizzante e stimolante. È necessario però saper usufruire con intelligenza di questa energia, per evitare tutti quei problemi che oramai conosciamo bene, fra questi il precoce invecchiamento del derma, la comparsa di fastidiosi eritemi o scottature, lo sviluppo di peluria e di contribuire alla formazione di neoplasie; causati, soprattutto se ci esponiamo al Sole in modo incontrollato, magari senza protezione, soprattutto durante le ore più calde. Read more »

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Il respiro sincronizzato a due per vivere l’estasi

luglio 12th, 2010 Posted in Tantra Yoga

“Abbracciami forte, uniti anche nel respiro,
sentimi tuo come io ti sento mia,
noi uniti al Tutto, il Tutto unito a noi”

Tutti, nel profondo del nostro essere, sappiamo che la manifestazione non si esaurisce con quello che possiamo misurare con i 5 sensi comunemente usati; che ne siamo coscienti o meno esistono piani e sfere elevate e divine della Manifestazione e che, anche se nessuno probabilmente ce lo ha insegnato attraverso i canonici canali educativi, sono raggiungibili, sperimentabili, alla portata di tutti. In occidente tutto questo è misconosciuto o trattato superficialmente o oggetto di ondate modaiole che spariscono con la rapidità con cui appaiono lasciando solo confusione. In oriente invece i più grandi e riconosciuti saggi di tutti i tempi non solo conoscono e insegnano certi fenomeni, ma ne fanno da sempre uso proprio per espandere il raggio della propria coscienza e addentrarsi – facendone così esperienza diretta – nei piani divini della manifestazione di cui parlavamo, quelli invisibili all’occhio di chi non sa. Tra le tecniche yogiche che aiutano in questa direzione, ne presentiamo una, semplicissima ed efficace, da mettere in pratica in coppia. Chiaramente ci rivolgiamo alle coppie unite da un amore profondo e che vogliono (…o per lo meno sono curiose di) provare certi tipi di vissuti elevati senza pregiudizi, con l’obiettivo finale di crescere insieme anche a livello spirituale.  Read more »

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Il discepolo di Socrate e il pettegolezzo

giugno 21st, 2010 Posted in Pillole di saggezza

Un discepolo arrivò a casa del saggio Socrate tutto agitato, e non appena entrato cominciò a parlargli in questo modo:

- Maestro, voglio che tu sappia che due giorni fa mi sono incontrato con un tuo amico, del quale devi assolutamente sapere che ha parlato molto male di te… e ha detto a certi suoi amici delle cose terribili… Dato che sono qui da te, voglio che tu venga a conoscenza di tutto quello che ho scoperto, affinché tu sappia che genere di amici hai…

Allora Socrate sorrise e, dopo aver fatto un gesto pieno di compassione, lo interruppe dicendogli:

- Mio caro, aspetta un istante, e prima di parlare pensaci bene! Hai già fatto passare quel che mi vuoi dire per le tre sfere del saggio? Read more »

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MATANGI – La Grande Forza Cosmica dell’Ordine Universale e della Saggezza

giugno 17th, 2010 Posted in Maha Vidya Yoga
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Nell’induismo Matangi governa il pensiero interiore e la parola, oltre che l’ordine e l’organizzazione nella manifestazione. Guida il devoto sincero verso il suono non-creato primordiale e a diventare consapevole della propria missione spirituale. 
Dal punto di vista etimologico, MATA significa “pensiero” o “opinione”. Di conseguenza, Matangi è la Grande Forza Cosmica che penetra nel pensiero e nella mente. Governa in modo evidente l’atto del parlare ed è correlata all’organo di senso che è l’orecchio, quanto alla nostra capacità di ascoltare, aspetto che costituisce, di fatto, l’origine dei processi della comprensione e dell’apprendimento, dai quali nasce il pensiero forte e profondo. Read more »

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DHUMAVATI – La Grande Forza Cosmica della Vacuità Ineffabile e Beatifica

giugno 17th, 2010 Posted in Maha Vidya Yoga
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Il Tantra, Dhumavati la descrive come una vedova vecchia. Disadorna di gioielli, indossa vestiti vecchi e sporchi e ha i capelli arruffati. I suoi occhi sono terribili, il naso lungo e storto, e alcuni dei suoi lunghi denti sono caduti, lasciando il suo sorriso sdentato. In una delle sue mani tremanti, tiene un cesto, mentre l’altro fa un gesto di benedizione (varada-mudra). 
Dhumavati è sempre considerata una vedova, e quindi, è l’unica Mahavidya senza consorte. Si narra che abbia divorato Shiva e dopo aver distrutto l’elemento maschile (Purusha) nell’universo, sia rimasta sola, ma lei è ancora Shakti, l’elemento femminile. Come una vedova in un carro senza cavalli, Dhumavati è ritratta come una donna che non va da nessuna parte nella vita e nella società. Lei è “tutto ciò che è sfortunato, brutto e nefasto”. Lei appare nella forma dei poveri, i mendicanti, lebbrosi e i malati. Lei abita nelle “ferite del mondo”, i deserti, le case in rovina, la povertà, la fame, la sete, i litigi, il lutto dei bambini, e altri luoghi pericolosi. Le vedove in generale si considerano nefaste, pericolose e suscettibili di possessione da parte di spiriti maligni.  Read more »

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TRIPURA SUNDARI – La Grande Forza Cosmica della Bellezza dell’Armonia e dell’Amore Divino

giugno 17th, 2010 Posted in Maha Vidya Yoga
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Il Tantra concepisce il Supremo nel suo aspetto duale PRAKASHA e VIMARSHA. Il Supremo, come Assoluto Trascendente è la luce essenziale, PRAKASHA. Quando si muove e vibra in sé per manifestare qualcosa, esso è un riflesso, VIMARSHA, di se stesso. VIMARSHA prende la forma di un impulso, desiderio: Kama. Il desiderio appare come una scissione nell’essere: Kala. Questa porzione di desiderio del Supremo, KAMAKALA, è la Grande Forza Cosmica TRIPURA SUNDARI, la terza delle Dasha Maha Vidya. Read more »

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TARA – La Grande Forza Cosmica della Compassione e della Grazia Divina

giugno 17th, 2010 Posted in Maha Vidya Yoga
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Nei testi orientali segreti Tara è denominata a volte “la Forza Cosmica Infinita che salva”. Oltre ad avere la missione di assistere i Bodhisattva (esseri divini con straordinarie qualità) nella loro attività, essa emana dall’Assoluto la compassione o infinita misericordia divina. Attraverso la Forza Cosmica Tara si manifesta, nell’intero Macrocosmo, la Grazia di Dio per coloro che la meritano, grazie all’aspirazione dei loro vissuti o delle loro azioni. Nella Tradizione Maha Vidya Yoga, Tara è la seconda Forza Cosmica femminile infinita. Nella tradizione buddista, Tara figura come controparte femminile o Shakti di Avalokitesvara, l’essere Divino che orienta la sua attenzione verso la terra con un’immensa compassione. Tara è la “stella guida” che guida gli aspiranti devoti verso la perfezione spirituale. Una delle sue principali qualità è la rapidità sconcertante e l’efficienza quasi senza eguali nell’accordare la Grazia Divina. Ecco perché viene invocata per allontanare istantaneamente la paura, risvegliare il coraggio e superare le situazioni in cui l’uomo si trova accidentalmente tipo: di fronte ad animali pericolosi, delinquenti, alle inondazioni, o ad altri pericoli imminenti. Tara dunque è colei che facilita e garantisce il superamento dei più drammatici avvenimenti rendendo possibile il loro orientamento verso una risoluzione felice. Il sostegno e la guida piena di saggezza di Tara sono altrettanto invocati istantaneamente (in aiuto) ai bivi o agli incroci delle strade, ma anche in qualsiasi complessa situazione di vita che necessita di un’aspirazione divina o di una saggia decisione. Read more »

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KALI – La Grande Forza Cosmica del Tempo

giugno 17th, 2010 Posted in Maha Vidya Yoga
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La Coscienza Suprema è l’Eterna ed unica Realtà Ultima.
All’inizio essa diventa cosciente di sé, sostenendo dentro di sé l’essenza di tutte le cose, in quanto non è condizionata dal Tempo. La Creazione comincia attraverso l’espansione di questo Spirito Atemporale che evidenzia tutto ciò che era contenuto dentro di sé in modo implicito. Questa espansione e oggettivazione del Supremo, che parte dallo stato soggettivo iniziale scandito dalla successione, dal movimento e dall’avvenimento, la chiamiamo Tempo, Kala. Il Tempo, anima nella creazione un suo triplice statuto (Thedha Nidadhe Padam), che permette agli esseri creati di avere l’esperienza relativa del Tempo come passato, presente e futuro. L’esperienza è relativa in quanto, il passato è ciò che una volta era presente, il presente è ciò che prima era futuro, il futuro è ciò che diventerà presente e, col passar del tempo, passato. Read more »

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L’intelligenza spirituale

giugno 16th, 2010 Posted in E' bene sapere

L’INTELLIGENZA SPIRITUALE ED IL DISCORSO DELLA FRECCIA

Al di là di ogni definizione, per capire profondamente quale è il concetto legato all’intelligenza spirituale, si vuole innanzitutto portare un esempio significativo.

Il Buddha, nel “Discorso della freccia”, insegna che un uomo ordinario colpito alla gamba da una freccia soffre, oltre che per il dolore fisico provato, anche per una seconda freccia: ovvero la sua intensa reazione mentale al dolore fisico. Ed è abbastanza intuitivo capire che il vero problema sta nella seconda freccia. Read more »

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Ho Imparato

giugno 10th, 2010 Posted in Pillole di saggezza
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Ho imparato che non puoi obbligare qualcuno ad amarti. Tutto ciò che puoi fare è essere una persona amabile. Il resto dipende dagli altri.

Ho imparato che ciò che è importante per me, per gli altri non lo è affatto.

Ho imparato che guadagnarsi la fiducia può durare anni, e che in soli pochi secondi la puoi perdere. Ho imparato che non importa CHE cosa hai nella vita ma CHI ti è vicino durante la vita. Read more »

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